Farine di Riso
La farina di riso viene prodotta grazie a una singola macinazione meccanica. La eseguiamo nella nostra azienda grazie ad un piccolo mulino e la offriamo sia derivata dal riso bianco che da quelli integrali.
La farina di riso viene utilizzata in molte preparazioni, famosi sono i biscotti di riso in quanto si presta molto nella preparazione di dolci.
Viene apprezzata anche per le infarinature di fritti.
